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血清碘

碘是人体必需的微量元素之一,是组成甲状腺素的必要成分,没有碘就不能合成甲状腺素,而甲状腺素是人体新陈代谢中不可缺少的激素,参与人体的生长、发育和糖、蛋白、脂肪的代谢。胚胎期缺乏甲状腺素,神经系统发育异常,出生后智力低下;儿童期缺乏甲状腺素则体格、性器官发育障碍,出现呆小病;成人缺乏甲状腺素则出现基础代谢率低、浑身乏力,反应迟钝、粘液性水肿等。成人每日的碘需要量为 100~300μg。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、海蜇、带鱼等。碘主要在小肠吸收,约 70% 被摄入甲状腺细胞内储存和利用。
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